어떤 사람들에게 커피는 에너지와 더불어 배변 활동을 촉진시켜 줍니다. 음료의 인기에도 불구하고 커피를 마신 지 몇 분 만에 많은 사람들이 화장실로 달려가는 이유에 대한 연구는 많지 않습니다. 커피와 변비의 경우와 같이 어떤 상황에는 진지한 조사가 필요한 의학적 요구가 없었을 가능성이 있습니다.
매사추세츠 종합병원의 위장 운동 연구소 소장인 Kyle Staller 박사는 커피가 많은 사람들의 "일상생활에 배변을 유도한다는 것"을 알기 위해 여러 연구가 필요하지 않다는 것을 의미하는 명백한 사례일 수 있다고 설명합니다.
하버드 의과대학 조교수이기도 한 Kyle Staller 박사는 커피에는 뭔가 특별한 것이 있을 수 있으며 존재하는 연구는 "환자가 옳다는 것을 증명"한다고 말했습니다.
변비 예방에 도움이 되는 커피?
일부 연구에 따르면 커피를 마시는 것이 배변을 유도하는 데 따뜻한 물보다 더 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다. 물은 매일 많은 양이 소화관에서 방출되고 재흡수되는 정상적인 소화의 필수적인 부분이기 때문입니다. 물론 이것은 적절한 물 섭취가 전반적인 건강에 중요하지 않다는 것을 의미하지는 않습니다. 공인된 영양사이자 영양학 아카데미의 대변인인 Jerlyn Jones는 "신체의 약 60%가 물로 구성되어 있습니다."라고 말했습니다.
그리고 다른 연구에 따르면 커피의 카페인 함유 여부는 모든 연구에서 문제가 되지 않는 것으로 보입니다. 어떤 경우에서는 카페인 이외의 커피 화합물이 갑작스러운 배변의 원인이 될 수 있다는 것을 시사합니다.
이 화합물의 정체와 소화관과 어떻게 상호 작용할 수 있는지는 아직 많이 알려져 있지 않지만 연구원들이 지금까지 발견한 내용은 다음과 같습니다.
커피는 결장 수축을 일으킬 수 있습니다.
결장은 함께 작용하여 똥을 모으고, 섞고, 배출하는 세 가지 유형의 수축을 경험합니다. 이러한 수축의 발생, 시기, 빈도는 근육과 신경 및 화학적 요인의 영향을 받습니다. 연구 결과에 따르면 커피는 섭취 후 몇 분 안에 대장 운동 활동을 자극할 수 있습니다.
한 연구에서 참가자들은 10시간 동안 따뜻한 커피, 디카페인 커피, 물, 식사를 무작위로 섭취했습니다. 두 종류의 커피와 식사는 물에 비해 결장의 수축과 압력을 더 많이 유발했습니다. 카페인이 든 커피는 결장 운동 활동을 자극하는 데 물보다 60% 더 효과적이었고 디카페인 커피보다 23% 더 효과적이었습니다. 또 다른 연구의 여러 참가자들은 커피를 마시는 것이 똥에 대한 충동을 일으킨 다음 유사한 테스트를 거쳤다고 말했습니다. 그들의 결장 활동은 무가당 블랙커피를 마신 후 4분 이내에 증가했으며 효과는 최소 30분 동안 지속되었습니다.
이러한 결과는 커피가 결장 내벽에 직접 접촉하는 것이 아니라 위장 내벽에 접촉하는 것은 신경계나 호르몬 반응을 일으켜 결장이 수축하기 시작한다는 것을 의미할 수 있다고 Staller는 말했습니다. "결장 수축은 결장의 대변을 직장으로 이동시킵니다. 그리고 배변을 하고 싶은 충동을 느낍니다." 멜라노이딘(커피 로스팅 중에 형성되는 화합물)에는 식이섬유가 있어 소화를 돕고 변비를 예방한다고 Jones는 말했습니다.
커피는 호르몬과 위산에 영향을 줄 수 있습니다.
커피는 또한 위산 생성을 가능하게 하는 호르몬 가스트린의 방출을 자극합니다. 위산은 음식 소화를 돕고 결장 활동을 촉진할 수 있습니다. 카페인이나 디카페인 커피를 마시는 것은 가스트린 수치에 빠르고 유의하게 영향을 미칠 수 있습니다.
소규모 연구에서 남성들은 밤새 금식한 후 식사와 블랙커피를 받거나 그냥 식사만 받았습니다. 커피를 마시면 음식이 식사 후 위장을 떠나 소장으로 들어가는 시간이 크게 단축되었습니다.
"커피의 일부 화합물은 또한 장의 기능에 영향을 미치는 위장관의 오피오이드(아편유사제) 수용체와 상호 작용할 수 있습니다."라고 Staller는 덧붙였습니다.
커피는 유제품 및 소화기 건강에 관련을 줄 수 있습니다.
유당 불내증(Lactose Intolerant)이 있지만 여전히 유제품 크리머(Dairy Creamer)를 커피와 함께 즐기는 경우, 크리머는 갑자기 대변을 보고 싶은 충동의 원인이 될 수 있습니다.
Jones: "화장실에 가게 되는 원인을 알아내는 한 가지 방법은 유제품 크림이나 우유 없이 커피를 마시고 며칠 동안 증상을 추적하는 것입니다."
연구에 따르면 커피를 마시는 것이 소화에 도움이 된다고 제안하고 있지만, 매일 모닝커피를 마시는 것이 규칙적인 생활을 유지하기 위해 해야 하는 일입니까?
Staller: "만약 변비에 걸렸다면 기분 전환이 되도록 커피를 마시는 것이 불합리하지 않지만 장을 움직이는 데 너무 의존해서는 안됩니다."
변비를 예방하려면 과일, 야채, 통곡물, 콩, 견과류 및 씨앗과 함께 식이섬유 섭취를 천천히 늘리는 것이 좋습니다. "2020-2025 미국인을 위한 식이 가이드라인은 성인에게 하루 25g~30g의 섬유질을 권장합니다." 원활하지 않거나 긴급한 배변을 하는 경향이 있는 사람들은 커피가 이러한 불쾌한 사건의 방아쇠가 될 수도 있다는 점을 고려할 수 있습니다.
정기적으로 화장실에 가는 데 문제가 있으면 의사와 상의하십시오.
